Значение витаминов в питании ребенка совершенно невозможно переоценить. Они поддерживают иммунитет, участвуют в работе ферментативных систем, влияют на процесс роста и развития.
Витамин А называют витамином роста. Он принимает участие в обмене фосфора и способствует правильному формированию костей, поддерживает питание кожи, слизистых оболочек, нормализует деятельность поджелудочной железы, влияет на обмен жиров. Если витамина А недостаточно,начинаются кожные заболевания, страдает зрение, ослабляется иммунитет.
Витамин D влияет на кальциево-фосфорный обмен в организме. Недостаток этого витаминаприводит к рахиту, заболеваниям костей, их неправильному росту и деформации.
Витамин С регулирует кислотно-щелочной состав крови, активизирует пищеварительные ферменты, повышает аппетит. Этот витамин является неизменным для укрепления иммунитета.
Витамин Е принимает активное участие в синтезе белка, нормализует работу эндокринных желез, благотворно влияет на развитие мышц, питая ткани кислородом.
Витамин К способствует нормальной свертываемости крови.
Витамин В1 регулирует углеводный обмен. Если его не хватает, могут выпадать волосы, возникать кожные заболевания.
Витамин В2 нормализует зрение, участвует в обмене белков, жиров и углеводов.
Витамин В6 синтезирует белок, необходимый для нормального развития нервной системы.
Витамин В12 влияет на процесс роста, участвуя в белковом и жировом обмене.
Содержание витаминов в пищевом рационе может меняться и зависит от разных причин: от сорта и вида продуктов, способов и сроков их хранения, характера технологической обработки пищи.
Высушивание, замораживание, пастеризация и многие другие достижения цивилизации значительно снижают содержание витаминов в продуктах.
После 3 дней хранения продуктов процент витаминов тоже снижается. А ведь значительную часть года жители страны употребляют в пищу замороженные, обработанные или выращенные в теплицах овощи и фрукты.
Недостаточное поступление витаминов с пищей приводит к развитию гиповитаминозов. Следовательно, назначать витамины нужно всем здоровым детям.
А когда ребенок болен, на фоне любых заболеваний мгновенно развивается гиповитаминоз, который в свою очередь значительно осложняет течение основного заболевания. Поэтому больным детям витамины нужны вдвойне.
Прием витаминов должен быть в качестве профилактики для здоровых детей 10 месяцев в году (за исключением июля и августа). И неизбежно встает вопрос, какие витамины давать детям?
Желательно чередование разных групп витаминов: Витазаврики, ТНТ, Солстик Нутришн, Супер комплекс и Мега Хел. Все эти добавки нужно комбинировать, потому что каждая из них содержит свой комплекс витаминов, очень хорошо продуманный для определенных целей. На одном этапе вы будете насыщать организм ребенка витаминами группы В, затем витамин С, и т.д. Это будет самый разумный подход.
Наиболее целесообразно применять витамины в первой половине дня: основную дозу – утром, во время завтрака, а вторую дозу во время обеда.
Значение минеральных веществ в детском питании заключается главным образом в том, что они занимают большой удельный вес в пластических процессах и служат материалом, необходимым для построения тканей растущего организма. Минеральные вещества необходимы для нормального формирования скелета, мышечной и других тканей, определяющих рост тела, для нормального развития и функционирования желез внутренней секреции, продукции гормонов, построения клеток нервной ткани, в том числе клеток головного мозга.
Основное значение в детском питании среди минеральных компонентов имеют кальций и фосфор, используемые главным образом, для построения костной ткани.
В детском питании очень важно обеспечение достаточного уровня минеральных веществ, участвующих в кровообразовании. К ним относится железо, медь, марганец, кобальт и никель.
Недостаточное количество железа даже при отсутствии симптомов железодефицитной анемии вызывают нарушения выполнения психофизиологических тестов у детей дошкольного возраста, а такжеоказывает влияние на успеваемость в школьные годы.
Марганец играет важнейшую рольв в формировании хрящевой и костной ткани, в образовании ферментов.
Цинк участвует в обмене белков и способствует скорому заживлению ран.
Хром участвует в регулировании нервной системы. Признаками недостатка хрома могут быть частые капризы ребенка, плохой сон.
Для укрепления иммунной системы необходим селен. Он помогает доставлять кислород к сердечной мышце, поддерживает работу печени и поджелудочной железы, нервной системы.
Разнообразный ассортимент продуктов компании, содержащих минералы: Бон Си, Коралловый кальций, Кальций магний хелат, Железо хелат, Хром хелат, Коллоидные минералы позволяет подобрать БАД в зависимости от потребностей и предпочтений ребенка.
Йод входит в структуру гормонов щитовидной железы, от которых зависит скорость течения почти всех процессов обмена веществ в детском организме. В составе гормонов йод участвует в закладке и созревании мозга и формировании интеллекта. Йододефицитные расстройства широко распространены в России. Йодная недостаточность особенно опасна для школьников начальных классов, когда психоэмоциональная нагрузка на ребенка особенно высока.
Дефицит йода приводит к ослаблению памяти, функции внимания, способности быстро и правильно выполнять задания, нарушается умственное и физическое развитие, становление репродуктивной функции. Ребенок начинает резко отставать в психическом развитии. В тяжелых случаях развивается эндемический зоб.
Дефицит йода следует компенсировать добавкой Келп (Бурая водоросль),
Пчелиная пыльца - это сбалансированный минерало-витаминный энергетический комплекс, в котором есть абсолютно все, что необходимо человеку.
Состав пыльцы не является постоянным ввиду различных видов растений, с которых она была собрана пчелами.
Пчелиная обножка содержит:
- протеины (белки), по составу очень близкие к белкам сыворотки крови - 11-35%;
- углеводы (глюкоза, сахароза, фруктоза) – 20-39%;
- липиды (жиры и жироподобные вещества) – 1-20%;
- макроэлементы (К, Са, Р, Fe, Mg) и микроэлементы (Mn, Cr, Zn, I и др.);
- витамины: каротиноиды (провитамин А), С, Д, Е, группы Б, Р, РР, К;
- все незаменимые аминокислоты;
- фитогормоны и флавоноиды.
Что весьма важно, в обножке все витамины и прочие компоненты содержатся в своей натуральной природной форме. Они легко усваиваются организмом. Пчелиная обножка прекрасно влияет на обменные процессы, улучшает состав крови и работу пищеварительной системы, очень хорошо пыльца воздействует на нервную систему ребенка, укрепляет иммунитет.
Би Поллен (Пчелиная пыльца) – это кладезь необходимых детскому организму питательных веществ.
Би Поллен назначается:
- детям 3-5 лет по 1-2 капсулы,
- 5-8 лет – по 2-3 капсулы,
- 8-12 лет – по 2-4 капсулы в сутки в 2-4 приема.
Начинать следует с малых доз: разобрать капсулу и для первого приема дать ребенку 1-2 крупинки под язык, на следующий день – 3-4 крупинки – и так прибавлять по 2 крупинки 7 дней. Еще 10 дней принимать по полкапсулы один раз в день, затем переходите на обычные дозировки.
Здоровая микрофлора кишечника отвечает за правильное протекание процессов пищеварения ребенка, обмен веществ, принимает участие в формировании иммунитета.
Ребенок появляется на свет почти со стерильным кишечником, который еще только должны заселить все виды микроорганизмов, с которыми он будет жить в дальнейшем. Заселение происходит очень быстро. Попав в кишечник, бактерии начинают размножаться и менять «под себя» среду, которая там существует – изменяют кислотно-щелочной баланс и создают условия, непригодные для свободного размножения других видов бактерий. По этой причине такими важными для здоровья пищеварительной системы ребенка оказываются самые первые дни его жизни, когда в кишечник попадают первые микроорганизмы.
Бифидофилус Флора Форс помогает активно сформировать нормальную микрофлору кишечника. С первых недель жизни 1/8 часть капсулы Бифидофилус Флора Форс разводить в ложечке грудным молоком или кипяченой водой и давать выпить. Можно чистым пальцем заложить ребенку за щечку.
- Детям до 6 месяцев – 1/8 капсулы 1 раз в день,
- 6-12 месяцев – 1/6-1/4 капсулы 1 раз в день.
У подросших детей чаще всего причиной расстройств и нарушений микрофлоры являются лечение антибиотиками и другими противомикробными лекарствами, прием почти любых других видов лекарственных препаратов, которые в больших количествах дают избыточную нагрузку на печень, аллергические реакции, кишечные инфекции, нарушенный режим питания, большое количество рафинированных продуктов в рационе (конфеты, булочки, шлифованные крупы), употребление в пищу продуктов, в состав которых входят красители, консерванты и ароматизаторы, недостаточное употребление в пищу цельных круп, фруктов, овощей, стресс.
Для борьбы с дисбактериозом кишечника, профилактики детских инфекций, развития рахита и анемии, компания NSP разработала БАД Бифидозаврики, на основе полезных бифидо – и лактобактерий, которые необходимы именно детскому организму.
Бифидозаврики по 1-2 таблетки в день , 3-4 курса в году (по 1 упаковке на курс) достаточно для профилактики дисбактериоза.
Для профилактики дисбактериоза на основе Бифидофилус Флора Форс в домашних условиях можно приготовить молочную закваску:
Взять 10 капсул Бифидофилус, их содержимое высыпать в 400-500 мл теплого молока, поставить в теплое место на ночь. Утром взять 2 стол. Ложки закваски, добавить 0,5 л молока, поставить в теплое место на 10-12 часов. Можно использовать закваску для приготовления йогурта в специальных йогуртницах. Давать ребенку за 1-3 раза в течение дня. Оставшуюсязакваску можно хранить в холодильнике 10 дней, используя ее для приготовления нового кисломолочного напитка на каждый день. Затем поставить новую закваску.
Лецитин – это основной питательный компонент для всех звеньев нервной системы. Он присутствует в оболочках нервных волокон, дает возможность обеспечивать правильный обмен липидов. Это строительный материал, который является наиболее важным для мозга. Недостаточное содержание лецитина в рационе детей ведет к снижению внимания, способности к обучению.
Значительна функция лецитина в работе печени: с его участием происходит транспорт жиров из клеток печени, что улучшает липидный обмен, способствует очищению гепатоцитов и препятствует их жировому перерождению. Лецитин также активизирует отделение желчи и улучшает ее состав, предотвращает образование камней в желчном пузыре и протоках.
Еще одно важное свойство этого вещества, которое доказывает его полезность для растущего организма, это то, что оно способствует усвоению таких витаминов, как К, Е, А и D. Кроме того, лецитин обеспечивает правильный обмен жиров и стимулирует выработку гемоглобина и эритроцитов. Соевый лецитин занимает важное место в составе биологических мембран, также он способствует выработке энергии, а это очень важно именно в детском возрасте.
В период адаптации к новым условиям детского сада или школы, ребенок испытывает психологический стресс, при котором расходуется много лецитина, синтезируемого организмом. Поэтому необходимо введение дополнительных доз лецитина извне в виде БАД Лецитин от Kомпании NSP. Особенно нуждаются в нем астенические, быстро утомляющиеся, физически ослабленные и часто болеющие дети.
В Омега-3 содержится рыбий жир, полученный из пород, обитающих в холодных водоемах, в том числе лосося и скумбрии.
Чем Омега-3 так полезна для ребенка?
Во-первых, она играет важную роль в развитии мозга и зрительного аппарата, так как Омега-3 содержит компоненты, которые являются строительным веществом клеточных мембран мозга и сетчатки глаза.
Во-вторых, жирные кислоты важны для нормальной работы сосудов и, как следствие, всей сердечно-сосудистой системы.
В-третьих, достаточное количество Омега-3 в организме необходимо для закладки и нормального развития взрослых зубов, а также здоровья кожи и волос. Дефицит Омега-3 вызывает сухость кожи, усиливает диатез.
В-четвертых, и это едва ли не самое главное для большинства родителей, Омега-3, благодаря своим противовоспалительным свойствам помогает укреплять иммунитет.
В-пятых, жирные кислоты Омега-3 способствуют увеличению концентрации внимания и улучшению памяти, что также подкрепляется многочисленными научными исследованиями.
Жидкий хлорофилл желательно применять постоянно, особенно детям, живущим в неблагоприятной экологической обстановке. Молекула гемоглобина очень похожа на молекулу хлорофилла и отличается только одним атомом: в хлорофилле находится атом магния, а в гемоглобине – железа. Поэтому хлорофилл способен оказывать на кровь воздействие, сходное с действием гемоглобина: повышать уровень кислорода, ускорять азотистый обмен, что чрезвычайно важно для жителей мегаполисов, постоянно ощущающих острую нехватку чистого воздуха.
Хлорофилл способен предотвращать патологические изменения молекул ДНК. Некоторые исследователи считают, что хлорофилл блокирует первый этап превращения здоровых клеток в раковые. Таким образом, он является еще и антимутагеном.
Хлорофилл нсп также является поставщиком большого количества витаминов и микроэлементов. Это и бета-каротин, и аскорбиновая кислота, и витамины группы В, а также большое количество микроэлементов.
Хлорофилл nsp является основой для роста лакто – и бифидобактерий. Хлорофилл нормализует иммунитет.
Маленьким деткам можно давать хлорофилл практически с рождения – по несколько капель. Рекомендуется его давать часто болеющим детям, особенно когда ребенок активно общается с другими детьми на детской площадке, в яслях, в детском саду и т.д.
Необходимость приема антиоксидантов взрослыми и детьми в любое время года, а особенно летом многократно доказана учеными. Интенсивное солнечное облучение провоцирует образование огромного количества потенциально онкогенных соединений.
Если активной инсоляции подвергается ребенок, очень высок риск, что в активно делящихся клетках его организма может быть закреплено мутационное повреждение генетического аппарата. Для полноценной защиты кожи, глаз, иммунной системы, всех систем и органов от повреждающего воздействия солнечного и техногенного (телевизор, компьютер, бытовая техника) облучения рекомендуется профилактический прием Грепайн в течение длительного времени – от 3 до 8 месяцев.
Глисты у детей вовсе не являются признаком небрежности родителей и встречаются, к сожалению, даже в очень благополучных семьях, где принято следить за чистотой и за здоровьем ребенка. С первых дней своей жизни каждый ребенок начинает активно познавать мир. И делает это он, не только созерцая окружающую действительность, но и пробуя ее «на вкус». К сожалению, именно такой сбор информации чреват вполне реальной опасностью подхватить какого-нибудь глиста, поскольку гельминты или их яйца могут быть повсюду: в почве, продуктах питании, воде, на предметах обихода, домашних животных и даже в пыли.
Процент заражения глистами довольно высок не только среди маленьких, но и среди старших детей – дошкольников и даже школьников, чья гигиеническая дисциплина остается пока еще не высокой. В возрасте 1,5-3 лет масштабы инфицированности детей гельминтами могут достигать 80%, в школьном возрасте – до 50%. Паразиты особенно любят детей, потому что кислотность их слюны и желудка не всегда позволяет уничтожить личинок на пути в кишечник. Да и защитные силы малыша не всегда готовы к такой атаке. Поэтому, 2 раза в год, весной и осенью, необходимо производить антипаразитарную профилактику - давать ребенку Блек Волнат (Черный орех):
- 1-3 года – по 1/5 капсулы 3 раза в день во время еды,
- 3-6 лет – по 1/3 капсулы 3 раза в день во время еды,
- 6-12 лет – по 1/2 капсулы 3 раза в день во время еды,
- с 12 лет – по 1 капсуле 3 раза в день во время еды.
Курс – 10 дней. Две недели – перерыв, затем курс повторить.
Дети очень любят Сок Нони. Этот вкусных напиток не только служит защитой от паразитов, но и насыщает организм ребенка витаминами, минералами, микроэлементами, укрепляет иммунную систему.
Частой причиной плохого аппетита у ребенка бывает нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Бердок (Репейник), изготовляющийся из природных компонентов, является одним из наиболее мягких защитных и восстановительных средств при затяжных и хронических воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта у детей, в том числе раннего и дошкольного возраста.
Составные части Репейника благотворно воздействуют на работу пищеварительного тракта, усиливают выделение желчи, увеличивают секрецию панкреатических ферментов, улучшают моторику кишечника, регулируют обмен веществ. Бердок можно добавлять в пищу в возрастных дозах курсами по 10 дней, 10 дней перерыв.
Как начинать прием добавок?
Принцип тот же, что и при введении прикорма. Начинайте прием с малых доз и по одной БАД. Например, ребенок никогда не пробовал По Д’Арко – раскройте капсулу, возьмите совсем немного – со спичечную головку, и дайте подержать ребенку под языком. Если малыш чувствует себя нормально, нет аллергической реакции, назавтра давайте уже одну четверть капсулы, а послезавтра – половину. Постепенно увеличивайте число приемов и дозировки, за 5-7 дней можно выйти на средние рекомендованные дозы по этой БАД. Принимать ее 1-2 недели, затем на фоне приема этой уже проверенной добавки, начать период знакомства со следующим БАД.